Informativa sulla Privacy

Data ultimo aggiornamento: 29 agosto 2026

Il Rifugio Il Maialino Verde è un progetto indipendente nei Castelli Romani dedicato alla cucina vegan, alla convivialità e al rispetto per gli animali.

In questa pagina spieghiamo, in modo semplice e trasparente, come trattiamo i dati personali di chi visita il sito, ci contatta, si iscrive alla newsletter o sceglie di ricevere aggiornamenti tramite WhatsApp.

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati personali è:

Gianluca Inserra
Email: info@ilmaialinoverde.org
Telefono: +39 331 7058886

Per qualsiasi richiesta relativa ai dati personali, ai diritti descritti in questa informativa o alla revoca del consenso, è possibile scrivere a info@ilmaialinoverde.org.

2. Quali dati raccogliamo

A seconda delle modalità con cui interagisci con noi, possiamo trattare le seguenti categorie di dati personali:

• Dati di navigazione, quali indirizzo IP, informazioni sul dispositivo, browser, sistema operativo, pagine visitate, data e ora della visita e altri dati tecnici necessari al funzionamento e alla sicurezza del sito.
• Dati forniti volontariamente tramite moduli di contatto o email, quali nome, indirizzo email, numero di telefono e contenuto del messaggio.
• Dati per l’iscrizione alla newsletter, quali nome e indirizzo email.
• Numero di cellulare, se scelto volontariamente dall’utente nel modulo di iscrizione.
• Preferenza relativa alla ricezione di aggiornamenti tramite WhatsApp, se l’utente presta lo specifico consenso facoltativo.
• Dati relativi al consenso, quali data, ora e modalità con cui il consenso è stato espresso, quando questi dati sono registrati dagli strumenti utilizzati.

Il conferimento di Nome ed Email è necessario per ricevere la newsletter. Il numero di cellulare e il consenso alla ricezione di messaggi via WhatsApp sono facoltativi: il loro mancato conferimento non impedisce l’iscrizione alla newsletter email.

3. Per quali finalità usiamo i dati

Trattiamo i dati personali esclusivamente per le finalità indicate di seguito.

Navigazione e sicurezza del sito

I dati tecnici di navigazione possono essere trattati per consentire il corretto funzionamento del sito, prevenire abusi, individuare anomalie tecniche e garantire la sicurezza dei sistemi.

La base giuridica del trattamento è il legittimo interesse del titolare a garantire la sicurezza e il corretto funzionamento del sito, ai sensi dell’art. 6, paragrafo 1, lettera f) del GDPR.

Risposta a richieste e contatti

Quando l’utente ci scrive tramite email, telefono, WhatsApp o eventuali moduli di contatto, utilizziamo i dati forniti per rispondere alla richiesta e gestire la comunicazione.

La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato oppure il legittimo interesse del titolare a fornire riscontro alle richieste ricevute, ai sensi dell’art. 6, paragrafo 1, lettere b) e f) del GDPR.

Newsletter via email

Se l’utente si iscrive alla newsletter, utilizziamo Nome ed Email per inviare aggiornamenti occasionali relativi a pranzi, cene, eventi vegan, cucina vegetale, convivialità e novità del Rifugio Il Maialino Verde.

La base giuridica è il consenso dell’interessato, ai sensi dell’art. 6, paragrafo 1, lettera a) del GDPR.

L’utente può revocare il consenso in qualsiasi momento utilizzando il link di disiscrizione presente nelle email ricevute oppure scrivendo a info@ilmaialinoverde.org.

Aggiornamenti via WhatsApp

Se l’utente inserisce facoltativamente il proprio numero di cellulare e seleziona l’apposita casella di consenso, potremo utilizzare il numero per inviare tramite WhatsApp aggiornamenti occasionali su pranzi, cene, eventi vegan e novità del Rifugio Il Maialino Verde.

La base giuridica è il consenso specifico dell’interessato, ai sensi dell’art. 6, paragrafo 1, lettera a) del GDPR.

Il consenso WhatsApp è distinto dal consenso alla newsletter email ed è facoltativo. L’utente può revocarlo in qualsiasi momento scrivendo “STOP” in risposta a un messaggio WhatsApp, inviando un messaggio al numero +39 331 7058886 oppure scrivendo a info@ilmaialinoverde.org.

Il numero di cellulare non viene utilizzato per inviare messaggi via WhatsApp se l’utente non ha prestato l’apposito consenso.

Adempimento di obblighi di legge

I dati possono essere trattati quando necessario per adempiere a obblighi previsti da norme, regolamenti, richieste delle autorità competenti o per tutelare un diritto in sede giudiziaria.

La base giuridica è l’adempimento di un obbligo legale, ai sensi dell’art. 6, paragrafo 1, lettera c) del GDPR, oppure il legittimo interesse alla tutela dei diritti del titolare, ai sensi dell’art. 6, paragrafo 1, lettera f) del GDPR.

4. Come raccogliamo il consenso

Il consenso alla newsletter email e quello agli aggiornamenti WhatsApp vengono richiesti separatamente.

La casella relativa alla newsletter email è necessaria per completare l’iscrizione alla newsletter. La casella relativa a WhatsApp è facoltativa, non preselezionata e non condiziona l’iscrizione alla newsletter email.

Quando disponibile, per la newsletter viene utilizzato un sistema di conferma dell’iscrizione via email, noto come double opt-in. In questo caso l’iscrizione si completa soltanto dopo la conferma ricevuta tramite email.

5. A chi possono essere comunicati i dati

I dati personali possono essere trattati, nei limiti delle rispettive funzioni, da soggetti che forniscono servizi tecnici necessari al funzionamento del sito e delle comunicazioni.

In particolare, possono essere coinvolti:

• Il fornitore di hosting e servizi tecnici del sito, attualmente [Aruba].
• Il gestore del sito WordPress e del plugin utilizzato per la newsletter, attualmente [Newsletter Plugin].
• I fornitori di servizi email utilizzati dal titolare per ricevere e gestire le comunicazioni.
• Meta Platforms e WhatsApp, quando l’utente ha scelto di ricevere aggiornamenti tramite WhatsApp.
• Professionisti, consulenti o autorità competenti, quando ciò sia necessario per obblighi di legge o tutela dei diritti.

Questi soggetti possono operare, secondo i casi, come responsabili del trattamento, autonomi titolari o soggetti autorizzati al trattamento. I dati non vengono venduti né ceduti a terzi per finalità commerciali proprie.

6. Trasferimenti di dati fuori dallo Spazio Economico Europeo

Alcuni fornitori di servizi digitali possono trattare dati personali anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In particolare, l’utilizzo di servizi di Meta e WhatsApp può comportare trasferimenti di dati verso Paesi extra SEE.

In tali casi il trasferimento avviene secondo le garanzie previste dalla normativa applicabile, come decisioni di adeguatezza della Commissione europea, clausole contrattuali standard o altre misure previste dal GDPR.

7. Per quanto tempo conserviamo i dati

Conserviamo i dati personali solo per il tempo necessario alle finalità per cui sono stati raccolti.

• Dati della newsletter email: fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione, salvo necessità di conservazione ulteriore prevista dalla legge.
• Numero di cellulare e consenso WhatsApp: fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione e, in ogni caso, per non oltre 24 mesi dall’ultima interazione dell’utente con le comunicazioni WhatsApp, salvo necessità di conservazione ulteriore prevista dalla legge.
• Dati inviati tramite richieste di contatto: per il tempo necessario a rispondere e gestire la richiesta, salvo eventuali ulteriori obblighi di conservazione.
• Dati tecnici di navigazione: per il tempo strettamente necessario al funzionamento, alla sicurezza e alla gestione tecnica del sito, salvo diverse esigenze di legge o accertamento di abusi.

8. I tuoi diritti

Nei casi previsti dalla normativa, l’utente può esercitare i diritti di cui agli articoli 15–22 del GDPR. In particolare, può chiedere:

• L’accesso ai propri dati personali.
• La rettifica dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti.
• La cancellazione dei dati, quando ricorrono le condizioni previste dalla legge.
• La limitazione del trattamento.
• La portabilità dei dati, quando applicabile.
• L’opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse.
• La revoca del consenso, senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca.

Per esercitare questi diritti è possibile scrivere a info@ilmaialinoverde.org.

L’utente ha inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, secondo le modalità indicate sul sito ufficiale del Garante.

9. Cookie e servizi di terze parti

Il sito può utilizzare cookie tecnici necessari al funzionamento e, se configurati e accettati tramite l’apposito banner, cookie o strumenti di terze parti per finalità statistiche, di misurazione o integrazione con servizi esterni.

Per maggiori informazioni sui cookie utilizzati, sulle relative finalità e sulle modalità di gestione del consenso, consulta la Cookie Policy del sito

Se non esiste ancora una Cookie Policy o un banner cookie configurato, elimina provvisoriamente il link e procedi con una verifica tecnica separata dei cookie e degli script effettivamente presenti sul sito.

10. Modifiche all’informativa

Questa informativa può essere aggiornata nel tempo, ad esempio in caso di modifiche ai servizi utilizzati, alle modalità di trattamento o alla normativa applicabile.