Estate in Frisa – Cena Veg a Marino (Roma) | Evento al Rifugio Il Maialino Verde
Estate in Frisa – Cena Veg a Marino (Roma) | Evento al Rifugio Il Maialino Verde
Estate in Frisa – Cena Veg tra Tradizione e Creatività
📅 Cena Vegana Sabato 27 giugno alle 20:00
📍 Via dei Canneti di Castelluccia n°32 – 00047 Marino (RM)
Un viaggio nei sapori dell’estate, reinterpretati in chiave 100% vegetale, a Marino, nei Castelli Romani in provinci di Roma. Sabato 27 giugno alle 20:00 presso il Rifugio Il Maialino Verde con una cena veg speciale pensata per chi ama la cucina vegetale, le autoproduzioni e un’atmosfera autentica a contatto con la natura e gli animali.
L’evento si svolge presso Rifugio Il Maialino Verde, Via dei Canneti di Castelluccia 32, Marino (Roma), in una cornice rurale e accogliente, ideale per vivere una serata estiva diversa dal solito, tra gusto, etica e convivialità.
Il menu della serata propone:
- Antipasto: Frisella dell’Orto Ribelle, frisella croccante con tre consistenze di pomodoro.
- Primo: Lasagna Golosa, lasagna di parmigiana con melanzane homemade.
- Secondo: Tempeh in crosta, tempeh artigianale in crosta di patate accompagnato da crema di carote e salsa limonata.
- Dolce: Stracciatella del Maialino, gelato artigianale alla stracciatella, cremoso e 100% vegetale.
Questa cena veg a Marino è pensata per valorizzare ingredienti selezionati, cucina vegetale creativa e rispetto per gli animali e per il pianeta.
Prenotazioni
La prenotazione è obbligatoria.
Per info e prenotazioni: 331 705 8886 (Gianluca)
Informazioni utili
In caso di pioggia l’evento si terrà comunque al coperto nella saletta del rifugio.
Il menu potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità delle materie prime.
Eventuali intolleranze alimentari vanno comunicate al momento della prenotazione.
Un incontro da ricordare
Questo appuntamento si è concluso. Conserviamo qui il menu, le immagini e alcuni ricordi della giornata: frammenti delle tavole condivise nella storia del Maialino Verde.
Il Rifugio Il Maialino Verde organizza occasionalmente pranzi, cene ed eventi a tema vegan nei Castelli Romani. Per conoscere i prossimi appuntamenti, visita la pagina Eventi oppure iscriviti alla newsletter.